Producción madura (8-25 kg)

La producción madura de la pitahaya se alcanza generalmente entre el tercer y cuarto año de cultivo, cuando las plantas han alcanzado su máximo potencial. En esta etapa, una planta bien establecida puede producir entre 8 y 25 kg de fruta por año, dependiendo de varios factores como el tipo de pitahaya, las condiciones climáticas y el manejo agronómico.

1. Madurez de la planta: A medida que la planta madura, sus rendimientos aumentan considerablemente. El sistema radicular y la estructura de la planta se desarrollan completamente, lo que permite una mayor producción de flores y frutos. En esta fase, las plantas pueden ser muy productivas si se les proporcionan los cuidados adecuados.

2. Manejo adecuado: Un manejo agronómico eficiente es crucial para asegurar una alta producción. Esto incluye el uso adecuado de fertilizantes, riego, control de plagas y poda. Un balance adecuado entre los nutrientes y las condiciones de cultivo influye directamente en la cantidad y calidad de los frutos.

3. Condiciones climáticas ideales: Las temperaturas cálidas, la cantidad adecuada de luz solar y las lluvias moderadas son condiciones ideales para una alta producción de pitahaya. Si bien la planta puede tolerar condiciones menos favorables, un clima ideal puede potenciar la producción.

4. Variedades productivas: Algunas variedades de pitahaya, como la variedad roja, son conocidas por ser más productivas en condiciones adecuadas. Otras variedades pueden tener un rendimiento menor, pero aún así ofrecen una producción significativa.

5. Cosecha y continuidad: Una vez que la planta alcanza su producción madura, los rendimientos por planta pueden ser constantes a lo largo de la temporada. La cosecha se realiza generalmente entre dos y tres veces al año, dependiendo de las condiciones locales y el ciclo de floración de la planta.

6. Beneficios de la producción madura: La mayor producción de frutos no solo se traduce en más cantidad, sino también en un mejor retorno económico. Las pitahayas maduras son más grandes y de mejor calidad, lo que aumenta su valor en el mercado.